Дефицит железа – прямой путь к анемии.
Анемия — самое известное, но далеко не единственное из последствий дефицита железа. Даже незначительная нехватка железа приводит к ухудшению способности к обучению, быстрой утомляемости и постоянной усталости, ослаблению иммунитета, понижению температуры тела, снижению физической выносливости и уменьшению выработки гормона щитовидной железы. Рак желудка также связан с дефицитом железа. У женщин признаком дефицита железа может быть невозможность избавиться от лишнего веса по причине снижения активности щитовидной железы. В одном из исследований было выявлено повышение активности щитовидной железы у женщин, принимавших препараты железа1. Авторы другого исследования, дававшие группе девочек-подростков препараты железа для коррекции незначительного, не вызывающего анемии дефицита железа, отмечали улучшение способности к обучению у членов экспериментальной группы, что отразилось в результатах тестов на память и обучаемость2.
|
