Передозировка железа – причины и следствия
Каждому известно: что чрезмерно, . то не здорово. Слишком много полезного может быть очень вредным. Эти слова с полным правом можно сказать и о железе: попав в организм, оно оказывается «в безвыходном положении». Основная часть железа не выводится и не расходуется, а используется организмом повторно. С мочой, потом, отмершими клетками кожи выводится лишь незначительное количество железа. Теряется железо и при некоторых болезнях.
Может быть, из школьного курса химии вы помните, что железо, как и медь, легко переходит из закиси (двухвалентное железо, то есть с двумя электронами) в окись (трехвалентное железо, то есть с тремя электронами) и обратно. Данные процессы называются реакциями окисления-восстановления. Это свойство железа используется для транспортировки кислорода от легких к каждой клетке тела. Однако из-за этого же свойства железо может действовать как свободный радикал, окисляя ткани и нанося им повреждения.
|
