Распространенные причины дефицита железа
Вероятность дефицита железа наиболее велика у детей, женщин детородного возраста и пожилых людей. Потребность организма в этом минерале повышена в детском и юношеском возрасте, а также у женщин в период беременности. В пожилом возрасте уменьшается способность организма усваивать железо. Железо теряется при кровотечениях, в том числе внутренних, и при менструациях. В среднем за менструацию женщина теряет около 30 мг железа.
Развитию дефицита железа способствует отсутствие в рационе мяса при большом употреблении углеводов или клетчатки. Усвоение железа ухудшается при одновременном употреблении продуктов, богатых кальцием и железом. То же самое происходит, если запивать пищу чаем или кофе. Организм женщины усваивает на30-50 процентов больше железа, если в съеденной пище мало кальция.
Прием аспирина и других нестероидных противовоспалительных средств также может спровоцировать или усугубить дефицит железа, так как эти препараты часто становятся причиной внутренних кровотечений, обнаружить которые удается далеко не всегда. Авторы одного исследования обнаружили, что у 52 процентов больных ревматоидным артритом низок уровень железа в организме3. По моему убеждению, в данном случае причиной дефицита железа стала не столько болезнь, сколько лекарства, используемые для ее лечения.
|
